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dettagli

Carezza - Colle al Vento

Primitivo di Manduria DOP
Vino rosso


Vitigno
Primitivo 100%
Capacità
750 ml
Zona di produzione
Vigneti ubicati nell'area di Manduria e Sava (Taranto)
Colore
Rosso intenso con riflessi violacei
Bouquet
Intenso, aromi di frutti rossi come lampone e ciliegia ed una sottile nota di vaniglia
Sapore
Corposo, vellutato, morbido, con un finale persistente
Abbinamenti
Eccellente con carni rosse, specialmente agnello e cervo e formaggi stagionati
Temperatura di servizio
18°C
Vinificazione
Dopo la pigiatura, crio-macerazione delle bucce seguita da una fermentazione a temperatura costante. Abbiamo utilizzato il 20-25% di uva leggermente appassita
Affinamento
6 mesi in barriques
Resa per ettaro
7000
kg
Composizione suolo
Argilloso - Ricco di sali minerali
Indicazioni sugli allergeni
Contiene solfiti
OGM free
Revisione 01: 01/01/2021

750 ml

Codice articolo
0411
GTIN-13
8017868003441
Chiusura
sughero

Cartoni da 6

GTIN-13
8017868003458
Cartoni/fila
17
Cartoni/pallet
102
Kg/cartone
8, 4
Kg/pallet
880

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