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San Martino - Cascina Radice
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Vino rosso
Vitigno
Barbera 100%
Capacità
750 ml
Zona di produzione
Vigneti ubicati nel comune di Moasca (Asti)
Colore
Rosso rubino brillante ed intenso
Bouquet
Intenso ed importante, sentori di prugna e cioccolato
Sapore
Rotondo, vigoroso e fruttato
Abbinamenti
Accompagna perfettamente piatti saporiti a base di carne, primi sostanziosi e formaggi stagionati
Temperatura di servizio
18-20°C, decantare
Vinificazione
Fermentazione tradizionale ad una temperatura controllata con annessa macerazione delle bucce per 10-12 giorni. In seguito alla fermentazione malolattica il vino viene trasferito nelle botti di legno per l'affinamento
Affinamento
16 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
Resa per ettaro
9000
kg
Composizione suolo
Calcareo, argilloso
Indicazioni sugli allergeni
Contiene solfiti
OGM free
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Codice articolo
0132
GTIN-13
8017868003694
Chiusura
sughero
Download foto bottiglia
Cartoni da 6
GTIN-13
8017868004134
Cartoni/fila
10
Cartoni/pallet
80
Kg/cartone
8, 2
Kg/pallet
680
Cartoni da 12
GTIN-13
8017868002932
Carton1/fila
14
Cartoni/pallet
70
Kg/cartone
16, 2
Kg/pallet
1150