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Poiana - Cascina Radice
Barolo DOCG
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo 100%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Weinberge im Gebiet um La Morra (Cuneo)
Farbe
Glänzendes Rot mit granatroten Spiegelungen
Bouquet
Komplex, elegant und ätherisch
Geschmack
Trocken, vollmundig mit einem nicht enden wollenden Abgang
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Trüffelgerichten, Wild und Braten
Serviertemperatur
18-20°C, dekantieren
Weinbereitung
Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur; die Mazeration auf den Schalen dauert 10-12 Tage. Nach dem natürlichen Säureabbau lagert der Wein zur Veredlung in Eichenholzfässern
Ausbau
36 Monate in Eichenholzfässern (30 hl), 3 Monate Flaschenlagerung
Ertrag pro Hektar
8000
kg
Bodenbeschaffenheit
Sedimentschichten aus Sandstein und Ton
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Artikel-Nr.:
0116
GTIN-13
8017868004158
Verschluss
Korken
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6er-Karton
GTIN-13
8017868004110
Karton/Lage
21
Karton/Palette
105
Kg/Karton
8, 1
Kg/Palette
870